Settembre 2023

 MINIMO PER 30 PERSONE

Taglieri di affettati misti con focaccia

Formaggi misti con miele e confetture

Bagna caöda con chips di parmigiano croccanti

Pizza in teglia

Bocconcini di mozzarella, pomodoro, rucola e olive

Panini misti farciti

Ricotta al forno alle erbe fini ed agrumi

Cannoncino al salmone fumè

Panzerotto alla sorrentina

Anelli di cipolla pastellati alla birra

Olive all’ascolana

Spiedini di pollo panati croccanti

Arrosticini di angus alla griglia

 Un primo da scegliere alla prenotazione tra:

Risotto salsiccia e fonduta di pecorino

Risotto, tomini, pere e pistacchi tostati

Raviolo di burrata su vellutata di zucchine

Strozzapreti con pomodori datterini, stracciatella di bufala e guanciale croccante al burro di nocciola

Sorbetto al limone

Euro 30,00

I prezzi del buffet comprendono:

Selezione di vini della casa

Birra chiara

Bibite

(max. 1 bottiglia o caraffa ogni 2 persone)

Acqua

Espresso

Sono esclusi amari o altri alcolici