SPIZZICO
- Triangoli di brie croccanti: *patate dipper, salsa alla senape e miele 7,00
- *Crocchette di jalapenos e formaggio: *zucchine fritte e panna acida 7,00
- Polpettine di manzo: con salsa bbq e tartara 7,00
- *Anelli di cipolla pastellati alla birra 6,00
- Gnocco fritto 4,50
- Tris Croccante: Triangoli di brie, polpettine di manzo, anelli di cipolla con salsa BBQ e senape al miele 8,00
- Hamburger baby (ca. 100 gr.),*panino americano, patate fritte 8,50
- Nuggets di pollo ( 7 pz), *patate fritte 8,50
TAGLIERI
- Tagliere RUSTICO: Salame della duja, lardo alle erbe, pancetta Ossolana, salame Bustese, Crudo di Parma, coppa, toma nostrana Mottarone, verdure alla piemontese, insalata russa, tonnato, gnocco fritto 18,00
- Tagliere SALUMI: Salame della duja, lardo alle erbe, pancetta Ossolana, salame Bustese, Crudo di Parma, coppa e cipollotte al balsamic0 14,00
ANTIPASTI
- Culatta, gnocco fritto e mozzarella di bufala 15,00
- Tartare manzo con stracciatella vaccina, songino e pomodorini marinati 16,00
- *Polpo e patate tiepidi con olive liguri 13,00
- Cocktail di *gamberi 9,00
- Tris di pesce: *polpo con patate e olive, cocktail di *gamberi,
salmone affumicato, burro, gnocco fritto 15,00
INSALATONE
- Polletta: Pollo alla griglia, formaggio, bacon, patate , uovo sodo, insalata Pollo alla griglia, formaggio, bacon, patate , uovo sodo, insalata 10,00
- Mareggiata: Polpa di granchio, tonno, gamberetti, *polpo, insalata verde pomodori, olive liguri 12,00
- Novarese: Lattuga, radicchio, grana, gorgonzola, noci, crostini di pane 9,00
- Impanata: Lattuga, pomodori, pollo panato a julienne, olive nere, scagli di grana, senape al miele 9,00
MEXICAN
- Fajitas per 2 pers.: Straccetti di manzo e tacchino marinati nella birra, con cipolle, peperoni e spezie. Serviti con *tortillas di mais, guacamole, crema di fagioli, panna acida e formaggio edamer 30,00
- Nachos: Serviti con formaggio, guacamole, salsa chili 10,00
PRIMI
- Carbonara 9,50
- Trofiette gamberi, asparagi e datterini 9,50
- Ravioli di cacio e pepe con ragù di verdure e pomodorini 10,00
- Pappardelle al ragù di cinghiale 9,50
- Gnocchi di patate viola al burro nocciola, pancetta e Castelrosso 9,50
SECONDI
Filetti in padella “Angus Argentina” – (ca. 250 gr.) con *patate dippers
- … cipolle e aceto balsamico 20,00
- …al gorgonzola 20,00
- …porcini 20,00
- …al pepe verde 20,00
- Tronchetto di costine salsa BBQ e tartara con *patate dippers 13,00
- Alette di pollo croccanti (8 pz.) salsa BBQ e tartara con *patate dippers 11,00
- Petto di pollo speziato: (ca. 300 gr.) con pomodorini, salsa “BBQ” e *patate dippers 13,00
- Petto di pollo zucchino: (ca. 300 gr.) zucchine alla griglia, grana, aceto balsamico e *patate dippers 13,00
- Petto di pollo gratinato: (ca. 300 gr.) con formaggio cheddar, bacon, salsa chilli e *patate dippers 13,00
- *Gran fritto: calamari, totani, gamberi, verdure in pastella con *patate dippers 14,00
- Polletto: con salsa BBQ e panbrioche, *patate fritte 14,00
- Polletto: con pomodorini grigliati e bacon, *patate fritte 14,00
HAMBURGER CON PANINO AMERICANO
SERVITI CON *PATATE FRITTE
NORMALE(*hamburger180gr.) €11,00 DOUBLE (2*hamburger da 180 gr.) € 14,00
Classico: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, edamer, insalata, pomodoro, ketchup
Croccante: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, insalata, bacon, crema di cheddar
Cheese: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, cheddar, edamer, insalata, pomodoro
Goloso: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, edamer, cipolle, peperoni stufati, ketchup
Fumé: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, scamorza, insalata, pomodoro, salsa barbecue
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HAMBURGER SPECIALI
Bufalino: hamburger di “Piemontese” (ca. 300 gr.)
maionese, lattuga, pomodoro, mozzarella di bufala con patate *dippers 15,00Pollo croccante: *hamburger di pollo panato (ca. 200 gr.)
maionese, edamer, insalata, pomodoro, ketchup, patate *dippers 12,00Vegetariano: pane al sesamo *hamburger di verdura e riso (ca. 200 gr.) maionese, lattuga, pomodoro, edamer, salsa ketchup, patate *dippers 12,00
Porcino: *Pane ai cereali, hamburger di Piemontese ( ca. 300 gr.)
salsa cheddar, radicchio, porcini, bacon patate *dippers 15,00Trentino: *Pane ai cereali, hamburger di Piemontese ( ca. 300 gr.)
salsa burger, lattuga, brie, speck, patate *dippers 15,00
Abruzzese: *Pane ai cereali, spalla di maiale brasata e sfilacciata
(ca. 160 gr.) salsa burger, lattuga, pomodoro, crema di cheddar 14,00Iberico: pane di nostra produzione, *hamburger Pata negra (ca. 200 gr.) Insalata, pomodoro, cipolla croccante, crema di formaggio cheddar 15,00
HAMBURGER AL PIATTO
“Piemontese”: (ca. 300 gr.) con pane tostato, rucola, chiodini, gorgonzola patate *dippers 15,00
“Black Angus”: (ca. 300 gr.) con pane tostato *anelli di cipolla fritti,
salse barbecue e tartara, pomodorini, patate *dippers 16,00GRIGLIA
Fiorentina: “Angus Irlanda” ( ca. 1000 gr.) con patate *fritte 42,00
Costata Irlanda: “Angus Irlanda” ( ca. 500 gr.) con patate *fritte 20,00
Filetto: “Angus Argentina” ( ca. 250 gr.) con patate *fritte 20,00
Tagliate “Angus Argentina” ( ca. 300 gr.)
…alla robespierre ( burro chiarificato e rosmarino), patate *fritte 19,00
…rucola, grana e pomodorini, patate *fritte 19,00
…ai porcini, patate *fritte 19,00
…glassa balsamica e grana, patate *fritte 19,00
…allo zola, patate *fritte 19,00
Tagliata sottofiletto “Black Angus Australia” ( ca. 300 gr.) con bacon e crema di cheddar, *patate fritte 20,00Entrecote sottofiletto “Black Angus Australia” ( ca. 300 gr.)
con salsa chimicurri, *patate fritte 24,00
Arrosticini di “Angus” (11pz ) con *patate fritte 18,00
Costolette di agnello, senape al miele, *patate saltate 19,00
Grigliata mista: Roast beef “Argentina”, arrosticini di “Angus”, salsiccia,
lonza, costine di maiale, wurstel, petto di pollo, costolette d’agnello con *patate fritte 32,00Grigliata special: Filetto “Argentina” ( c.a 250 gr.), arrosticini di “Angus”, Tagliata Argentina ( c.a 300 gr.), Tagliata Australia (c.a 300gr.), hamburger Black Angus ( c.a 300 gr.), agnello, salsa chimicurri e BBQ con *patate fritte 50,00
CONTORNI
Patate fritte, Patate dippers, Patate saltate 4,50
Verdure grigliate 5,00
Insalate 4,00PIZZERIA
Marinara: pomodoro, origano, aglio 3,50
Margherita baby: pomodoro, mozzarella 3,50
Margherita: pomodoro, mozzarella 5,00
Prosciutto: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6,00
Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano 6,00
Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante 6,50
Pugliese: pomodoro, mozzarella, cipolla, scaglie di grana 6,50
Americana: pomodoro, mozzarella, wurstel, *patatine fritte 6,50
Rotolaccio: pomodoro, mozzarella, speck, brie, rucola 7,00
Noci e zola: mozzarella, gorgonzola, noci 7,00
Quattro stagioni: pomod., mozz., cotto, funghi, carciofini, olive nere 7,00
Capricciosa: pomod., mozz, cotto, funghi, carciofini, olive nere, wurstel 7,00
Romana: pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano 7,00
Calzone: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 7,00
Toto’: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante 7,00
Tonno e cipolla: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 7,00
Prosciutto e funghi: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 7,00
Affumicata: pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza 7,00
Golosa: pomodoro, mozzarella, salame dolce in cottura 7,00
Montanara: pomodoro, mozzarella, speck, fontina 7,00
Poppy: pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola, melanzane 8,00
Calzone farcito: prosciutto cotto, funghi, carciofini 8,00
Baguette: pomodoro, mozzarella, zucchine, salmone a crudo, aceto balsamico, rucola 8,00
Casereccia: pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, salame piccante, scaglie grana 8,00
4 formaggi: pomodoro, mozzarella, zola, provola, brie 8,00
Salsiccia e friarielli: mozzarella, salsiccia fresca, friarielli 8,00
Al crudo: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 8,00
Nord & Sud: pomodoro, mozzarella, nduja calabra, toma 7,50
Peppino: mozzarella, a fine cottura pecorino e pepe nero 8,00
Pere e zola: mozzarella, pere, gorgonzola, noci 8,00
Vegetariana: pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 8,00
Pam: pomodoro, mozzarella, zola, ‘nduja, cipolle stufate 8,00Amalfi: pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine, pomodorini 8,00Bule’: pomodoro, mozzarella, porcini, peperoni, cipolla 8,50Calabrese: pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, pomodori secchi, salame piccante, peperoni, origano 8,50
Norma: pomodoro, mozzarella, melanzane sott’olio, pomodori secchi, a fine cottura scaglie di ricotta salata 8,50
Pizza del capo: pomodoro, mozzarella, melanzane sott’olio, acciughe, olive liguri, peperoncino 8,50
Valtellinese: pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie 8,50
Frutti di mare: pomodoro, mozzarella, *frutti di mare 8,50
Pasticciata: pomodoro, mozzarella, tonno, prosciutto cotto e peperoni 8,50
Bufalina: pomodoro, SOLO mozzarella di BUFALA, pomodorini, basilico 8,50
Pizza del pizzaiolo: mozzarella, friarielli, gamberetti, pomodorini secchi 8,50
Delicata: pomodoro, mozzarella, polipo, olive liguri 8,50
“Pizza “Richino”: pomodoro, mozzarella, funghi porcini, guanciale, pecorino romano a scaglie 8,50
Speck e porcini: pomodoro, mozzarella, speck, porcini 8,50Fantasia: pomodoro, mozz., calamari fritti, cotto, grana 8,50Sfiziosa: pomodoro, mozzarella, *calamari, *gamberi 8,50Sport village: pomo., mozza., radicchio, brie’, speck – tutto in cottura 8,50Chiodina: pomodoro, mozzarella, zola, salsiccia fresca, chiodini 8,50Barbie: pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, gamberetti, zucchine alla griglia e porcini 8,50Tirolese: pomodoro, mozzarella, zola, provola, brie, speck 8,50Bomba: pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, funghi, cipolla 8,50Primavera: mozz., mozzarella di bufala, crudo, rucola, scaglie di grana 8,50Regina: doppia pasta, pomodoro, SOLO mozzarella di BUFALA, pomodorini, grana 9,50Mari e monti: pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, *frutti di mare 9,50Calzone saporito: pomod., mozz., gorgonzola, scamorza, brie, ‘nduja 10,00Ciccia: pomodoro, mozzarella, a fine cottura capocollo e stracciatella 10,00Gigi: pomod., a fine cottura crudo e bocconcino di mozzarella di bufala 10,00
Pizzuttella: mozzarella, a fine cottura bufala, pomodorini pizzuttello rossi, datterini gialli sott’olio, basilico fresco 10,00
Mundial: pomodoro, SOLO mozzarella BUFALA, acciughe, olive liguri, pomodorini, basilico 10,00Aggiunte o variazioni alle pizzedoppio pomodoro//doppia mozzarella//doppia pasta 1,00crudo//porcini//polpo 3,00mozzarella di bufala//calamari//gamberi 3,00pizza baby meno 1,00DOLCEZZE
Gelato alla crema: affogato: al whisky, Gran Marnier, caffè 5,00
Meringata*: liscia o con cioccolata calda 5,00
Sorbetto* gelato: arancia e Campari, fragola e Porto Crema catalana alla vanigliaCrostata dello Chef 5,00
Bavarese al cioccolato bianco: con glassa di fragole 5,00
Tiramisù 5,00
Panna cotta liscia, …al caramello, …al cioccolato …ai frutti di bosco 5,00Coppa BuBu’: pesca sciroppata, gelato crema, amarene, panna montata e briciole di croccante alle nocciole 6,00Calzone alla nutella 8,00