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“TERRA”
EURO 38,00
Antipasti
Crudo di Parma, salame felino, coppa
Verdurine alla piemontese
Insalata capricciosa
Rösti di patata gratinato con crema di formaggio
Cestino di sfoglia ai funghi
Mini tartare su insalatina mista
Carpaccio di magatello con rucola, pomodori secchi e castelrosso
Primi piatti
Risotto con luganega, toma e spinacino
Triangoletto al parmigiano con pesto di rucola e guanciale
Secondo piatto
Tagliata di manzo “Argentina”, rucola e grana
Patate al forno
Dolce
Gelato alla crema con salsa ai frutti di bosco
Selezione di vini della casa
Espresso
(amari ed altri alcolici esclusi)