MENU SU PRENOTAZIONE

“TERRA”

EURO 35,00

ANTIPASTI

CRUDO DI PARMA, SALAME NOSTRANO E CAPOCOLLO

VERDURE ALLA PIMONTESE

INSALATA CAPRICCIOSA

SIGARO DI BRESAOLA CON CREMA DI ROBIOLA

BARCHETTE DI ROSTI DI PATATA CON MOUSSE AL FORMAGGIO

VOL AU VENT CON PUNTE DI ASPARAGI

MINI KAISER CON CREMA DI PEPERONI, RUCOLA E PANCETTA OSSOLANA

PRIMI PIATTI

RISOTTO AGLI ASPARAGI, SPECK CROCCANTE MANTECATO AL MASCARPONE

GARGANELLI AL RAGU’ DI SALSICCIA E ZUCCHINE JULIENNE

SECONDO PIATTO

TAGLIATA DI MANZO “ARGENTINA”, RUCOLA E GRANA

PATATE AL FORNO

DOLCE

GELATO ALLA CREMA CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO

SELEZIONE DI VINI DELLA CASA

(MAX. una bott. ogni 2 persone)

ESPRESSO E CORREZIONI

(amari ed altri alcolici esclusi)

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“MARE”

EURO 40,00

ANTIPASTI

ROSELLINA DI SALMONE AFFUMICATO

CARPACCIO DI SPADA CON MOUSSE AL PHILADELPHIA AROMATIZZATO

GAMBERONE ARGENTINA GRATINATO AL PANE PROFUMATO

INSALATA DI POLIPO CON PATATE E POMODORINI CONFIT

VOL AU VENT CON GAMBERI IN SALSA COCKTAIL

PRIMI PIATTI

RISOTTO ALLA PESCATORA

TROFIETTE CON GAMBERONI, POMODORINI E ASPARAGI

SECONDO PIATTO

GRIGLIATA MISTA DI PESCE 

PATATE AL FORNO

DOLCE

GELATO CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO

SELEZIONE DI VINI DELLA CASA

(MAX. una bott. ogni 2 persone)

ESPRESSO E CORREZIONI

(amari ed altri alcolici esclusi)